Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane Geschichtete Auberginen in einer würzigen Tomatensauce, überbacken mit geriebenem Grana Padano
24,90 CHF≈ 26,97 EUR
La Fonte · Zürich
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Mai mult
Parmigiana di melanzane este o specialitate din Sicilia. Ingredientele sunt: vinete cu brânză rasă parmigiano reggiano, ou, sos de roșii, carne tocată și, în alte versiuni, jambon (prosciutto) cu câteva frunze de busuioc.
Fragment din articolul Wikipedia „Parmigiana” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Parmigiana di melanzane: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Fonte