Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara cremige Sauce aus Ei und Grana Padano, verfeinert mit Speck mit oder ohne Rahm möglich
25,50 CHF≈ 27,62 EUR
La Fonte · Zürich
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic de paste realizat cu ouă, brânză tare, porc afumat și piper negru, care creează un sos cremos fără a folosi smântână.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- spaghetti
- ouă
- pecorino romano
- guanciale
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Spaghetti alla Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Fonte