Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara cremige Sauce aus Ei und Grana Padano, verfeinert mit Speck mit oder ohne Rahm möglich

25,50 CHF≈ 27,62 €

La Fonte · Zurych

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g

Białko16%
16%
Tłuszcz50%
50%
Węglowodany35%
35%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Klasyczne danie makaronowe z jajkami, twardym serem, dojrzewającym wieprzowym boczkiem i czarnym pieprzem, które tworzy kremowy sos bez użycia śmietany.

Kuchnia: Włoska (rzymska)
Pochodzenie: Rzym

Typowe składniki

spaghetti
jajka
pecorino romano
guanciale
czarny pieprz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Spaghetti alla Carbonara: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Fonte