Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine35%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de căprioară soteată sau gătită în tocăniță cu o varietate de ciuperci de pădure.
- Bucătărie
- Europa Centrală
Ingrediente tipice
- căprioară
- ciuperci
- smântână
- ceapă
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?