Carpaccio de somon afumat
CARPACCIO OD DIMLJENOG LOSOSA
16 EUR
Restoran Prosikito · Zagreb
Somon tăiat subțire cu roșii uscate, rucola, capere, ceapă mov, suc de lămâie, ulei de măsline și cremă de aceto balsamico.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine21%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon afumat tăiat felii subțiri, servit cu diverse garnituri și sosuri.
- Bucătărie
- Internațional
Ingrediente tipice
- somon afumat
- roșii uscate la soare
- rucola
- capere
- ceapă roșie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?