Carpaccio di salmone affumicato

CARPACCIO OD DIMLJENOG LOSOSA

16 €

Salmone tagliato sottile con pomodori secchi, rucola, capperi, cipolla rossa, succo di limone, olio d'oliva e crema di aceto balsamico.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine21%
21%
Grassi70%
70%
Carboidrati9%
9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affumicato tagliato a fette sottili servito con vari contorni e condimenti.

Cucina: Internazionale

Ingredienti tipici

salmone affumicato
pomodoro essiccato
rucola
capperi
cipolla rossa
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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