Valori nutriționale
≈ 340 kcal± 25% · per porție de aproximativ 180 g
- Proteine29 g
- Grăsimi25 g
- Carbohidrați0,6 g
- din care acizi grași saturați
- 4,5 g
- din care zaharuri
- 0,6 g
- Fibre
- 0,9 g
- Sare
- 1,1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 220%
- Vitamina D 107%
- Folat 43%
- Vitamina E 39%
- Potasiu 31%
- Vitamina B1 19%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din somon crud tocat fin, de obicei condimentat cu ierburi, citrice și ulei.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- somon
- șalotă
- capere
- suc de lămâie
- ulei de măsline
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartar de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sebu Sushi