Valori nutrizionali
≈ 340 kcal± 25% · per porzione di circa 180 g
- Proteine29 g
- Grassi25 g
- Carboidrati0,6 g
- di cui acidi grassi saturi
- 4,5 g
- di cui zuccheri
- 0,6 g
- Fibre
- 0,9 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 220%
- Vitamina D 107%
- Folato 43%
- Vitamina E 39%
- Potassio 31%
- Vitamina B1 19%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un piatto composto da salmone crudo tritato finemente, tipicamente condito con erbe, agrumi e olio.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- salmone
- scalogno
- capperi
- succo di limone
- olio d'oliva
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Tartare di salmone: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Sebu Sushi