
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine30%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de rață gătit folosind metoda sous vide pentru a asigura frăgezimea și suculența.
- Bucătărie
- European
Ingrediente tipice
- filet de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?