Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de carne gătită lent, de obicei vită, condimentată cu o cantitate generoasă de piper negru și ierburi aromatice.
- Bucătărie
- Italian (Tuscan)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- piper negru
- vin
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?