Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti56%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhano meso, često govedina, začinjeno velikom količinom crnog papra i aromatičnog začinskog bilja.
- Kuhinja
- Italijanska (toskana)
- Porijeklo
- Toskana, Italija
Tipični sastojci
- govedina
- crni papar
- vino
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?