Terra Rossa
Viena · Italiană · €€€ · 50 de preparate · 2,50 EUR – 37,90 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marțiÎnchis
- miercuri17:00–24:00
- joi17:00–24:00
- vineri17:00–24:00
- sâmbătă17:00–24:00
- duminică11:00–22:00
Ce să comanzi aici
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Gustl Crocant Der knusprige Gustl
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Hausgemachtes Maroni-Brioche mit gratinierter Ziegenkäse-Nuss-Crème
Maroni-Brioche mit Ziegenkäse-Nuss-Crème und Salat mit Trauben-Chutney.
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Martinigans'l
37,90 EURGăină de Sfântul Martin cu varză roșie cu pere, găluște de cartofi și suc de castane.Martinigans mit Birnen-Rotkraut, Erdäpfelknödeln und Maroni-Saft.
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Mix de desert pre-Crăciun
12,90 EURVorweihnachtlicher Dessert-Mix
Meniul săptămânal Wochenkarte
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Carpaccio de căprioară
15,90 EURHirsch-CarpaccioHirsch-Carpaccio mit Erdnüssen, Koriander, Chili-Vinaigrette, Blattsalat und Preiselbeeren.
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Handgemachte Maroni-Gnocchi gegrillt in Salbei-Weißwein Butter
Gegrillte Maroni-Gnocchi in Salbei-Weißwein-Butter mit Haselnüssen, Stracciatella, getrockneten Cherrytomaten und optional Prosciutto Crudo.
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Handgemachte Ravioli gefüllt mit Spanferkel
Antipașuri Vorspeisen
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Knusprig gebackener Ziegenkäse mit Trauben-Chutney
Gebackener Ziegenkäse auf Salat mit Trauben-Chutney und gerösteten Nüssen.
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Crostino cu anșoa
11,90 EURCrostino mit SardellenCrostino mit Sardellen, Stracciatella, getrockneten Kirschtomaten, Kapern-Popcorn und Zitruszeste.
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Calamari Fritti
klein 12,90 EURgroß 23 EURCalamari Fritti mit Dip, Chips und getrockneten Paradeisern.
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Mix de salată „Terra Rossa“
klein 7,90 EURgroß 9,90 EURSalat-Mix „Terra Rossa“Salat-Mix mit Granatapfelkernen, Pinienkernen und Balsamico-Blütenhonig-Senf-Dressing.
Supă și Kasper Suppe & Kasper
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Cremige Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbis-Kokos-Suppe aus geröstetem Kürbis mit Kürbiskern-Stangerl und Kürbiskernöl.
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Supă de pește „Terra Rossa“
klein 15,90 EURgroß 26,50 EURFischsuppe „Terra Rossa“
PASTA ȘI RISOTTO PASTA & RISOTTO
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Pasta „Terra Rossa“
27 EUR -
Ottakringer Stelzen-Carbonara
17,50 EUR -
Melanzane alla Parmigiana
18,90 EURMelanzane alla Parmigiana mit Stracciatella.
Din mare și ocean Aus Meer und Ozean
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Gegrilltes Fisch-Duett aus Lachsforelle & Goldbrasse (filetiert)
Gegrillte Lachsforelle und Goldbrasse mit Rosmarinerdäpfeln, Gemüse und Kräuter-Butter.
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Gegrillte Calamari-Haxerln mit Chips
Gegrillte Calamari-Haxerln mit Chips und Chili-Erdäpfelpüree.
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Fisch- & Meeresfrüchte-Variation vom Grill
Gegrillte Fisch- und Meeresfrüchte-Variation mit gegrilltem Gemüse.
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Supă mare de pește „Terra Rossa“
26,50 EURGroße Fischsuppe „Terra Rossa“Große Fisch- und Meeresfrüchte-Suppe mit Gebäck.
DE LA PĂDURE ȘI LA GRĂNZINĂ VON LAND UND WEIDE
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Zart-rosa gebratene Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsauce
Rinderfiletspitzen in Pfefferrahmsauce mit Brokkoli und Röstitalern.
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Saftiges Wildschwein-Schnitzerl (AT) in Kürbiskern-Panade
Wildschwein-Schnitzerl in Kürbiskern-Panade mit Petersilerdäpfeln und Wildpreiselbeeren.
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Gebratene Maishendlburst, gefüllt mit Blattspinat
Gefüllte Maishendlburst mit Blattspinat, Kürbis-Serviettenknödel und Bratsaft.
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Handgemachte Wild-Polpette (Hirsch & Wildschwein) auf cremigem Erdäpfelpüree
Wild-Polpette aus Hirsch und Wildschwein auf Erdäpfelpüree mit Kräuterseitlingen und Wild-Jus.
De la copac și tufă Von Baum und Strauch
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Cremiges Maroni-Kräuterseitlings-Risotto (+Pecorino & braune Butter & Stracciatella G)
Maroni-Kräuterseitlings-Risotto mit Kräutern, Pecorino, brauner Butter und Stracciatella.
Garnituri Beilagen
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Rosmarin-/ Petersilerdäpfel
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Legume la grătar
7 EURGegrilltes Gemüse -
Salată mixtă
klein 6,50 EURgroß 7,90 EURGemischter Salat -
Afine de pădure
2,50 EURWildpreiselbeeren
PINSA DE LA SUBURBIE VORSTADT-PINSA
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"Margarete"
12 EURPinsa cu roșii, fior di latte și busuioc.Pinsa mit Tomate, Fior di latte und Basilikum.
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“Prosciuttino"
16,90 EUR -
“Burratina"
16,90 EUR -
"Duroc-Schweinerei"
16,50 EUR -
"Teufelchen"
16 EUR -
"Ziegenpeda / -petra"
16 EURPinsa cu smântână, brânză de capră, pară, rozmarin, miere, semințe de pin și coajă de portocală.Pinsa mit Sauerrahm, Ziegenkäse, Birne, Rosmarin, Honig, Pinienkernen und Orangenzesten.
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"Posei-Thun"
15 EUR -
"Gemüsetiger"
15 EUR
Pentru micii noștri (foarte) oaspeți Für unsere (sehr) kleinen Gäste
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Kinderschnitzerl vom Buttermilch-Maishendl
Maishendl-Schnitzerl mit Pommes und Ketchup.
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Tagliatelle mit Tomatensauce und Parmesan.
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Sauerteig-Pinsa "Senza Grünzeug"
Desert Dessert
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Eis-Zwetschken-Knödel Terra Rossa-Style
Eis-Zwetschken-Knödel mit Vanilleeis, Zwetschken-Ragout und Mohn-Nuss-Brösel.
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Bratapfel-Spekulatius-Tiramisù
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Crème-Caramel de dovleac
8,90 EURKürbis Crème-CaramelKürbis Crème-Caramel mit Kürbiskernkrokant und Vanille-Zimt-Eis.
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Mousse de ciocolată pufoasă
8,50 EURLuftiges Schoko-MousseSchoko-Mousse mit Spekulatius-Crumble und Früchten.
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Variație de desert
12,90 EURDessert-Variation -
Affogato al caffè
6 EURAffogato al caffè mit Vanilleeis.
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„Sgroppino“
8,90 EURSgroppino din sorbet de lămâie, Prosecco și Vodcă.Sgroppino aus Zitronensorbet, Prosecco und Vodka.
Take Away - micul deliciu Terra Rossa Take Away - die kleine Terra Rossa-Spezerei
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Hausgemachtes Basilikumpesto
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Frisch frittierte Süßkartoffelchips
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