Cordon Bleu cu cartofi cu pătrunjel
Cordon Bleu mit Petersilerdäpfeln
22,50 EUR
Schöne Perle · Viena
Valori nutriționale
- Proteine22%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șnițel de carne umplut cu șuncă și brânză, pane și prăjit, servit cu cartofi cu pătrunjel.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- carne
- șuncă
- brânză
- pesmet
- cartofi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Elveția
Despre clasicul cordon Bleu. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Elveția
Mai mult
Cordon bleu este un șnițel vienez ce conține o felie subțire de carne (de vițel, de porc, de pui sau de curcan) rulată în jurul unor felii de jambon și de brânză, și ulterior dată prin pesmet și prajită în ulei.
Fragment din articolul Wikipedia „Cordon bleu” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?