Materia.restaurant
Viena · Fine dining · €€€€ · 16 preparate · 3,80 EUR – 105 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni—
- marți18:00–23:00
- miercuri18:00–23:00
- joi18:00–23:00
- vineri18:00–23:00
- sâmbătă18:00–23:00
- duminică—
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Secțiuni
-
MOSAICO DI RICCIOLA, MELA VERDE, CETRIOLO E ZENZERO
-
TUBETTI ALL’ARRABBIATA DI POLPO, CECI E PREZZEMOLO
-
BRANZINO GRATINATO ALLA ERBE, UNAGHI, ZUCCA E CIPOLLINA
Lิบ de mare cu crustă de ierburi servit cu unagi, dovleac și ceapă verde.
-
BRUSCHETTA DI MANZO TARTARA, GUANCIALE E TUORLO AFFUMICATO
-
PLIN DI RAGÙ EMILIANO, RISTRETTO DI MANZO, PARMIGIANO
-
CONTROFILETTO, CIPOLLOTTO AL MISO, SEDANO RAPA E NOCCIOLA
-
TARTATEN DI PORRO, PECORINO E FUNGHI
Un fel de mâncare format din praz or, brânză pecorino și ciuperci.
-
RAVIOLO, BARBABIETOLA, BLU DEL MONCENISO E RADICCHIO TREVIGIANANO
-
ZUCCA BUTTERNUT, NOCE MOSCATA, YUZU, CHIMICHURRI E ARACHIDI
-
BIGNÈ ALLA NOCCIOLA, CRUMBLE DI NOCI E LAMPONI
-
PERCORSO MATERIA
105 EUR -
RICOMINCIO DA TRE
50 EURUn meniu de trei feluri, incluzând aperitiv, paste și desert.A three-course menu including appetizer, pasta, and dessert.
-
Gedeck
5 EURGustare de bun venit. -
Pâine
3,80 EURBrot
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.