Materia.restaurant
Wiedeń · Fine dining · €€€€ · 16 dań · 3,80 € – 105 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek—
- wtorek18:00–23:00
- środa18:00–23:00
- czwartek18:00–23:00
- piątek18:00–23:00
- sobota18:00–23:00
- niedziela—
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
-
MOSAICO DI RICCIOLA, MELA VERDE, CETRIOLO E ZENZERO
-
TUBETTI ALL’ARRABBIATA DI POLPO, CECI E PREZZEMOLO
-
BRANZINO GRATINATO ALLA ERBE, UNAGHI, ZUCCA E CIPOLLINA
Herb-crusted sea bass served with unagi, pumpkin, and chives.
-
BRUSCHETTA DI MANZO TARTARA, GUANCIALE E TUORLO AFFUMICATO
-
PLIN DI RAGÙ EMILIANO, RISTRETTO DI MANZO, PARMIGIANO
-
CONTROFILETTO, CIPOLLOTTO AL MISO, SEDANO RAPA E NOCCIOLA
-
TARTATEN DI PORRO, PECORINO E FUNGHI
A dish consisting of leek, pecorino cheese, and mushrooms.
-
RAVIOLO, BARBABIETOLA, BLU DEL MONCENISO E RADICCHIO TREVIGIANANO
-
ZUCCA BUTTERNUT, NOCE MOSCATA, YUZU, CHIMICHURRI E ARACHIDI
-
BIGNÈ ALLA NOCCIOLA, CRUMBLE DI NOCI E LAMPONI
-
PERCORSO MATERIA
105 €Menu degustacyjne oparte na produktach -
DAMMI IL CINQUE
85 €Menu pięciodaniowe -
Ricominio da Tre
50 €RICOMINCIO DA TRE -
Gedeck
-
Chleb
3,80 €Brot
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.