Codă de rață cu găluște de cartofi și varză roșie
Entenkeule mit Kartoffelknödel und Rotkraut
24,50 EUR
Gasthaus Nestroy · Viena
Entenkeule cu găluște de cartofi și varză roșie.
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine22%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de rață la cuptor servit cu un găluște de cartofi tradițională și varză roșie călită.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- rață
- cartof
- varză roșie
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?