Tatar de ton

Tatar z tuńczyka

69 PLN≈ 15,65 EUR

SushiZushi · Varșovia · Miska

Tatar de ton cu gălbenuș, praz, sos de soia și shichimi togarashi.

Valori nutriționale

≈ 260 kcal± 30% · per porție de aproximativ 153 g

Proteine27 g
42%
Grăsimi17 g
57%
Carbohidrați0,7 g
1%

din care acizi grași saturați: 3,1 g
din care zaharuri: 0,7 g
Fibre: 0,6 g
Sare: 1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 205%
Vitamina D 109%
Vitamina E 30%
Fier 30%
Potasiu 24%
Vitamina B1 18%
Magneziu 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Ton crud tocat fin, condimentat cu sos de soia și mirodenii. Este servit adesea cu gălbenuș de ou și aromate.

Bucătărie: Japanese
Origine: Japonia

Ingrediente tipice

ton
gălbenuș de ou
praz
sos de soia
shichimi togarashi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tatar de ton: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul SushiZushi