Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine47%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak extrem de fraged, tăiat din mușchiul țesei de vită. De obicei, este tras la tigaie sau la grătar pentru a-i păstra textura delicată.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- mușchi țese de vită
- sare
- piper
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?