Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine47%
- Grassi53%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di bistecca estremamente tenero ricavato dal filetto di manzo. Viene solitamente scottato in padella o grigliato per preservarne la delicata consistenza.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- sale
- pepe
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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