Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine29%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O varietate de brânzeturi tradiționale, în saramură sau proaspete, comune în munții Caucazului.
- Bucătărie
- Caucaziană
- Origine
- Regiunea Caucaz
Ingrediente tipice
- lapte
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?