Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine29%
- Grassi68%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una varietà di formaggi tradizionali in salamoia o freschi comuni nelle montagne del Caucaso.
- Cucina
- Caucasica
- Origine
- Regione del Caucaso
Ingredienti tipici
- latte
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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