Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine22%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un produs de carne maturată, fabricat din gât de porc, caracterizat prin grăsimea sa marmorată și textura delicată.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gât de porc
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?