Plachetă: Crudo, soppressa, capocollo, speck, mortadella. 4 mezeluri
Tagliere: Crudo, soppressa, capocollo, speck, mortadella. 4 salumi
20 EUR
Osteria del Bugiardo · Verona
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine20%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de patru tipuri diferite de carne curată, inclusiv prosciutto, soppressa, capocollo, speck sau mortadella.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- prosciutto
- soppressa
- capocollo
- speck
- mortadella
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?