Risotto cu Amarone della Valpolicella și dovleac
Risotto con Amarone della Valpolicella e zucca
20 EUR
Greppia · Verona
- Cereale care conțin gluten
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine10%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați58%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez cremos gătit cu dovlecel și infuzat cu aromele vinului roșu Amarone della Valpolicella.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- orez
- dovlecel
- vin amarone
- parmezan
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?