Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tip de cârnătuș afumat și fermentat, făcut din porc tocat, caracteristic regiunii Veneto.
- Bucătărie
- Italiană (Veneto)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- porc
- sare
- piper
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?