Pappardelle cu ragout de filet de vită
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI FILETTO DI MANZO
22 EUR
Luna Sentada · Veneția
Paste pappardelle cu ragout de filet de vită.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste late și late, servite cu un sos de carne gătit lent, preparat din file de vită fragedă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pappardelle
- file de vită
- roșii
- ceapă
- morcovi
- țelină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?