Tiffany's Bistro

Pâine prăjită cu roșii tocate, busuioc, ceapă, usturoi și ulei de măsline.

Arancini cu ragu bolognese, servite cu mazăre, mozzarella și Pecorino.

Sarmale de primăvară umplute cu carne de iepure și legume la tigaie, servite cu sos de prune.

Trei crenuri (porc cu ierburi, porc cu fenicul și brânză chipotle) servite cu ceapă caramelizată, pâine cu usturoi și iaurt.

Salată cu pui la grătar cu frunze mixte, bacon, parmezan, roșii, crutoane și sos Caesar.

Burger de vită la grătar cu provolone, creveți, chorizo, rucola și mayo chipotle.

Burger de vită la grătar cu gorgonzola, ciuperci, ceapă caramelizată și mayo cu trufe.

Burger de vită cu pânză de porc, brânză mangecho, rucola, mayo chipotle, ceapă, hoi sin, cartofi prăjiți și sosul casei.

Paste tip panglică cu cerneală de sepie, sepie sote, roșii, lămâie și ierburi.

Risotto cu șalotă, nduja, vin alb, busuioc, parmezan și roșii cherry coapte.

Risotto cu crab, mascarpone, wakame, vodcă, roșii, lămâie, ardei iute, usturoi și ceapă verde.

Coaste de mușchi de porc afumate cu rub de condimente BBQ și sos BBQ.

Cotlet de porc maturat servit cu piure de cartofi și glazură de sirop de arțar bourbon.

Sate de miel și pui condimentați serviți cu pâine plată, vinete, iaurt zatar și salsa de porumb și roșii.

Vită feliată servită cu rucola, roșii cherry și fulgi de parmezan.

Vită argentiniană la grătar servită cu roșii de viță de vie și ceapă la grătar.

Pizza cu roșii San Marzano, mozzarella, nduja, spianata picantă, ardei galbeni, ulei de chili și oregano.

Pizza cu roșii San Marzano, mozzarella, cârnați maltezi, ciuperci porcini, ciuperci trifolate și ulei afumat.

Gammon local și brânză cheddar servite pe pâine albă tostată.