Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine33%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat tradițional maltéz din carne de iepure, adesea gătit prin braizare sau în tocană cu aromate locale. Este un element de bază al identității culinare malteze.
- Bucătărie
- Malteseză
- Origine
- Malta
Ingrediente tipice
- iepure
- usturoi
- vin
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?