Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini33%
- Masti62%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno maltaško meso od zečje krvi, često dinstano ili kuhano s lokalnim aromatičnim začinima. Osnovni je dio maltaškog kulinarskog identiteta.
- Kuhinja
- Maltaška
- Porijeklo
- Malta
Tipični sastojci
- zec
- bijeli luk
- vino
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?