Mozică de ficat Abruzzese
ABRUZZESE LIVER SAUSAGE
13 EUR
Era Ora Steakhouse · Valletta · 3 pcs
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine22%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnat italian tradițional făcut din carne de porc și ficat, de obicei condimentat cu mirodenii și la grătar.
- Bucătărie
- Italiană (Abruzzese)
- Origine
- Abruzzo, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- ficat
- condimente
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?