Salsiccia di fegato abruzzese

ABRUZZESE LIVER SAUSAGE

13 €

Era Ora Steakhouse · La Valletta · 3 pcs

Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine22%
22%
Grassi76%
76%
Carboidrati2%
2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale salsiccia italiana fatta con carne di maiale e fegato, tipicamente condita con spezie e grigliata.

Cucina: Italiana (Abruzzese)
Origine: Abruzzo, Italia

Ingredienti tipici

maiale
fegato
spezie
sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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