Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine22%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O versiune la scară mică a unei căramele stratificate, cu miel tocat, felii de vinete și, de cele mai multe ori, un sos béchamel cremos. Este de obicei coptă până când partea superioară devine aurie, iar legumele devin fragede.
- Bucătărie
- Greek
- Origine
- Greece
Ingrediente tipice
- miel
- vinete
- roșii
- ceapă
- sos béchamel
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?