Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi23%
- Carbohidrați52%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Versiunea autentică de paella din Valencia, care include de obicei carne și fasole.
- Bucătărie
- Spaniolă (Valențiană)
Ingrediente tipice
- orez
- pui
- iepure
- fasole verde
- fasole garrofó
- șofran
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Mai mult
Paella (spaniolă paˈeʎa) este un preparat bazat pe orez originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei in regiunea Valencia.
Fragment din articolul Wikipedia „Paella” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Paella valenciană: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Yarza