Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine49%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită sărată, uscată la aer, adesea servită cu ulei de măsline, lămâie sau rucola.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită bresaola
- ulei de măsline
- lămâie
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de bresaola: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pizza Zio