Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini49%
- Masti47%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sušena slana govedina, često se poslužuje uz maslinovo ulje, limun ili rukolu.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bresaola govedina
- maslinovo ulje
- limun
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od bresaole: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pizza Zio