Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine48%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tetar de scoici (razor clams) sigilate rapid pe o placă metalică plată pentru a le păstra textura.
Ingrediente tipice
- razor clams
- usturoi
- pătrunjel
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot )