Couteaux alla plancha

Couteaux plancha

7 €

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Tolosa · 6 pièces

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine48%
48%
Grassi42%
42%
Carboidrati11%
11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Capesante (razor clams) scottate rapidamente su una piastra di metallo per preservarne la consistenza.

Ingredienti tipici

capesante
aglio
prezzemolo
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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