Guacamole și nachos
Guacamole et ses nachos
10 EUR
Les Terrasses de l'Atelier · Toulouse
Nachos servite cu guacamole făcut în casă, cheddar și ardei jalapenos.
Valori nutriționale
- Proteine6%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chipsuri de tortilla crocante servite cu un sos făcut din avocado zdrobit, condimente și arome.
- Bucătărie
- Mexicană
Ingrediente tipice
- tortilla de porumb
- avocado
- ceapă
- jalapeno
- brânză cheddar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
Despre clasicul Guacamole. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?