Guacamole und Nachos
Guacamole et ses nachos
10 €
Les Terrasses de l'Atelier · Toulouse
Nachos serviert mit hausgemachter Guacamole, Cheddar und Jalapeño-Chilis.
Nährwerte
- Eiweiß6%
- Fett60%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige Tortilla-Chips, serviert mit einem Dip aus zerdrückten Avocados, Gewürzen und Aromaten.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Maistortillas
- Avocado
- Zwiebel
- Jalapeño
- Cheddar-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
Über den Klassiker Guacamole. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Mexiko
Mehr lesen
Guacamole [ɡu̯akaˈmoːlə] ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Das Wort Guacamole stammt von dem Nahuatl-Wort ahuacamolli, was so viel wie „Avocadosauce“ bedeutet, zusammengesetzt aus āhuacatl [aːˈwakat͡ɬ] („Avocado“) und molli [ˈmolːi] („Soße“, wörtlich „Gebräu“).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Guacamole“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?