Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine20%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de rață preparată cu un strat exterior crocant, adesea servită ca aperitiv.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- rață
- patiserie
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Raftel de rață crocant: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Les Caves de la Marechale