Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi64%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne d'anatra preparata con una crosta esterna croccante, spesso servita come antipasto.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- anatra
- pasta sfoglia
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Croccante di anatra: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Les Caves de la Marechale