Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură tăiată din partea superioară a mușchiului de șold, caracterizată printr-un strat gros de grăsime care oferă savoare în timpul grătarului.
- Bucătărie
- Braziliană
- Origine
- Brazilia
Ingrediente tipice
- vită picanha
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?