Carpaccio de roșii
TOMATEN CARPACCIO
13,90 EUR
Ristorante Salvini · Stuttgart
Roșii tăiate fin cu burrata din Puglia și pesto de busuioc.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine15%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv rece format din roșii crude feliate subțire, presărate cu brânză cremoasă și sos de busuioc.
- Bucătărie
- Italiană (Apuliană)
Ingrediente tipice
- roșii
- burrata
- busuioc
- pesto
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de roșii: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Salvini