Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine38%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Molusci mari, adesea rumeniți în tigaie sau copți în cochilie. Sunt serviți frecvent cu usturoi și ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- scoici
- unt
- usturoi
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Scoici Saint Jacques: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Ecrin des Saveurs