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Capasanta

Capasanta

LA SAINT JACQUES

36 €

L'Ecrin des Saveurs · Strasburgo

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Grandi molluschi spesso scottati in padella o cotti al forno nel loro guscio. Vengono frequentemente serviti con aglio ed erbe.

Cucina
French

Ingredienti tipici

  • capesante
  • burro
  • aglio
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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