Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de carne consistent, format de obicei din tăieturi de vită precum file sau entrecôte. Este servit adesea cu un sos sau jus.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- unt
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Vaca: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Ecrin des Saveurs