Bulgogi
Bulgogi 불고기 · 불고기
240 SEK≈ 21,72 EUR
Kimchi · Stockholm
File de antricot la grătar marinat în ulei de susan, sos de soia, usturoi, ghimbir și sake dulce.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Coreea
- Origine
- Coreea
Mai mult
Bulgogi (din limba coreeană bul-gogi [pul.ɡo.ɡi]), literalmente „foc carne”, este un gui (fel de mâncare la grătar sau prăjit în stil coreean) din felii subțiri, marinate de carne de vită sau de porc gătite pe grătar sau pe plită. Carnea este de multe ori prăjită în tigaie atunci când este gătită acasă.
Fragment din articolul Wikipedia „Bulgogi” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?