DUCK CONFIT

Rață confit

25 EUR

Terminal F · Split

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine29%
29%
Grăsimi70%
70%
Carbohidrați1%
1%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pulpe de rață care au fost gătite încet în propria grăsime până când au devenit fragede.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

rață
grăsime de rață
sare
usturoi
cimbru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

Origine: Franța

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

DUCK CONFIT: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Terminal F