Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi86%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnat italian mare, tocat fin, de obicei aromat cu fistic sau boia/piper.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- fistic
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?