Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett86%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große, fein gehackte italienische Wurst, die typischerweise mit Pistazien oder Pfefferkörnern aromatisiert ist.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- Schwein
- Fett
- Pistazie
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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